domingo, 18 de noviembre de 2012




 Sweet Cupcakes y Más...

http://www.sweetcupcakesymas.com/

En aquesta pàgina web podeu trobar receptes per a cupcakes de tardor i ja de Nadal, us recomano que la visiteu i a més a més la podeu fer amb els vostres fills.
 
La recepta per a  12 cupcakes:

115g de mantega a temperatura ambient
220 g de sucre blanc
3 ous
180 g de farina
40 g de cacao en pols sense sucre
1 i 1/2 cullaradeta de llevat
120 ml de llet semide
1 cullaradeta d'extracte de vainilla


Pre-escalfem el forn a 180º i preparem la safata per cupcakes amb les càpsules de paper...

Tamissem la farina amb el llevat i el cacao.  Mesclem la mantega amb el sucre fins que s'integrin i s'aclareixi. Afegim els ous, un a un, fins que s'incorporin a la massa.  Posem la meitat de la farina i batem a velocitat baixa.  A continuació afegim la llet que prèviament s'ha mesclat amb l'extracte de vainilla, i tornem a batre.  Finalment, reapartijm la massa en les càpsules i posem al forn 20-25 min.